2019年我国牧业总产量超越3.3万亿，全国牧业总产量完成前史新高。我国畜牧业出现显着的区域性特征，2019年全国畜牧业增幅最大的省份为湖南省，降幅最大的省市为北京市；牧业总产量最高的为四川省。

　　我国畜牧业产品均匀出产价格指数持续增加，2020年全国畜牧业产品均匀出产价格指数增加至142,2020年湖南省畜牧业产品均匀出产价格指数高，到达164.9，且增加速度快，进一步推进湖南省畜牧业产量增加。

　　我国畜牧饲养业简称牧业，是指家畜饲养业。2019年我国牧业总产量超越3.3万亿，较2018年增加4366.95亿元，同比增加15.22%。

　　近年来我国对牧业开展高度重视，关于未来我国牧业开展具有清晰的开展方针。2020年9月14日由国务院印发施行的《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量开展的定见》指出我国畜牧业开展方针是畜牧业全体竞赛力稳步进步，动物疫病防控才能显着增强，绿色开展水平显着进步，畜禽产品供给安全保证才能大幅提高。

　　猪肉自给率保持在95%左右，牛羊肉自给率保持在85%左右，奶源自给率保持在70%以上，禽肉和禽蛋完成根本自给。到2025年畜禽饲养规模化率和畜禽粪污归纳利用率别离到达70%以上和80%以上，到2030年别离到达75%以上和85%以上。综上，开始估量未来我国牧业总产量将持续稳定增加。

　　我国畜牧业出现显着的区域性特征，我国饲养业兴旺的省份首要会集在东部和中原地区如山东、河南、四川等省份。从区域畜牧业开展看，全国27个省(区)牧业总产量完成增加，4个省(区)下降。

　　2019年全国畜牧业增幅TOP10省市别离为湖南省、山西省、江西省、重庆市等，湖南省增幅最大，到达36.77%；其次为山西省，增幅达32.32%。降幅最大的是北京市，下降了31.47%；其次是贵州省，下降了1.97%。

　　2019年牧业总产量TOP10的畜牧大省别离是：四川省、山东省、河南省、河北省、湖南省、黑龙江省、安徽省、云南省、湖北省、辽宁省。与2018比较，四川省超越山东省成为冠军，到达2648亿元；河南河北不变，位列第三、四名，云南省从2018年的第11位行进三位排名第8，内蒙古自治区跌出前10，安徽省行进两位列为第7，黑龙江下降一位列为第6，湖北省、辽宁省退后两位位居第9和第10位。

　　据国家统计局，2017-2020年我国畜牧业产品均匀出产价格指数持续增加，2020年为142，高于2019年13个点。

　　详细分省市看，从全国牧业总产量增幅最大的湖南省、降幅最大的北京市以及牧业总产量最高的四川省看，可知2020年湖南省畜牧业产品均匀出产价格指数最高，到达164.9，且其增加速度显着；其次为四川省，为136.5，最低的为北京市，为134.5；可知畜牧业总产量与畜牧业产品均匀出产价格指数密切相关。