作为大宗的肉类消费品，猪肉最近一年的时间，价格逐渐上涨。最主要的原因，是非洲猪瘟引发了全球性的猪肉短缺，市场供小于求。不过，肉市场依然表现强劲，生猪的养殖市场依然非常大。在行业中，有两家国内最大的养殖企业，半年时间卖出了超过1758万头生猪，满足了市场的需求。

　　有数据表明，受到了非洲猪瘟的影响，国内的猪肉价格上涨了超过46%，一公斤超过16元。今年上半年，国内一共出栏生猪超过31300万头。其中温氏股份和牧原股份，两家养猪企业就占到了1758万头，堪称国内养猪行业的中坚力量。其实，国内的生猪养殖企业有不少，就连网易创始人丁磊也在养猪，未央猪肉的价格不菲。

　　根据资料显示，温氏股份是一家来自广东的养猪企业，而牧原股份则来自河南。一南一北两大养猪企业，稳定着国内的猪肉市场。此外，前者在养鸡和养鸭领域也有布局。有数据显示，温氏股份2019年上半年营收超过300亿元，净利润超过1.35亿元。而牧原股份营收超过71亿亿元，净利润超过1.5亿元。

　　从营收方面来看，温氏股份更胜一筹，此外在市值以及养殖规模上，也是它领先。根据二者官方数据显示，前者今年上半年共卖出了1177万头生猪，而牧原股份生猪出栏量则为581万头。平均一起每月卖出293万头猪，近300在市值方面，前者目前市值超过2200亿元，而后者则超过了1650亿元。

　　虽然同为国内的养猪巨头，但是在养殖模式上，二者却有不小的差别。首先，温氏股份的生猪养殖主要靠当地农户完成，公司提供技术支持，包括饲料、疾病防治等环节。最后，公司按当时的市场价，从当地农户手中购回生猪，再加工成猪肉或者直接销售。

　　而来自河南的牧原股份，则是比较传统的养殖模式。所以的养殖厂房、养殖环节都由公司自主完成。虽然方式比较传统，但是依然取得了巨大的成功，是北方地区最大的生猪养殖公司。近年来，其也在不断扩大养殖规模，试图抢占更大的市场。

　　同许多的成功企业一样，两家公司的创始人也有一段故事。牧原股份的创始人在放弃了铁饭碗后，投身养殖行业，最后以420亿元的身价，成为河南首富。而温氏股份的创始人，也是选择从事业单位离职，创办了自己的养殖公司，最后成为南方规模最大的养殖企业。

　　虽然两大养殖巨头的规模，在国内算是排名前两位的。但是，从上文给出的数据也可以看到，两家企业的生猪销量依然占比较小，大多数的养殖企业处于中小规模。说了这么多，还有哪些知名的养殖企业呢？财富的变革和科技的发展，我将与你们同在!